| Galynka | Дата: Воскресенье, 26.08.2012, 16:36 | Сообщение # 1 |
 Лейтенант
Группа: Администраторы
Сообщений: 56
Статус: Offline
| 100 гр свиных шкварок, 50 г сливочного масла, 1/2 стакана тертого сыра, 2 ст.л. томатной пасты, 1 кусочек острого красного перца, 3 ст.л. виноградного сока.
В половине сливочного масла приготовить шкварки, влить виноградный сок и дать ему выпарится. Добавить красный перец и томатную пасту, разведенную в половине стакана горячей воды или бульона, соль и продолжать варить на умеренном огне 15 минут. Сварить макароны, воду слить и заправить их оставшимся сливочным маслом, тертым сыром и соусом. Перемешать, выложить в подогретое блюдо и подать на стол.
|
| |
| |
