| Galynka | Дата: Воскресенье, 26.08.2012, 16:39 | Сообщение # 1 |
 Лейтенант
Группа: Администраторы
Сообщений: 56
Статус: Offline
| 50гр сливочного масла, 150 гр грибов, 50 гр полусухого белого вина, 50 гр бульона можно грибного, можно куриного, 500 гр томатного сока, 20 гр муки.
Растопить в сотейнике или на сковороде масло, положить туда грибы ломтиками, и обжарить их в течение 5 минут. Всыпать муку и пассировать вместе с грибами, потом влить бульон, вино, томатный сок и вино. Варить на слабом огне 15 минут.
|
| |
| |
